Neuigkeiten
Startseite / Backträume / Cake Pops

Cake Pops

Cakepops

Hier kommt jetzt ein sehr einfaches, aber geniales Rezept, dass ich von der lieben Niner Bakes habe.

Ihre Rezepte sind immer wieder genial und ich habe mich endlich einmal getraut Cake Pops zu machen.

Zutaten für ca. 30 Cake Pos:

3 Pakete Oreo Kekse á 176g
= 48 Oreo Kekse, zerkleinert wiegen diese ca. 530g

ca. 120 g Philadelphia (Doppelrahm)

Zubereitung 

Die Zubereitung ist genauso simpel…..

Zuerst püriert ihr die Kekse zu Mehl..

Hierbei achtet darauf, das ihr nicht zu lange auf einmal Püriert, lieber Stoßweise. Sonst verklebt der Pürierstab und ihr müsst das Oreomehl aus dem Messer kratzen.

Danach knetet mit dem Knethaken den Frischkäse drunter.

Die Masse muss glänzen.

img_8504 img_8506

Nun bitte das Ganze für eine halbe Stunde in den Kühlschrank.

img_8508

Formt kleine Kugeln von ca. 20 g.

Und wieder ca 30 Minuten in den Kühlschrank.

Nun könnt ihr schon Anfangen Eure Candy Melts zu schmelzen.

img_8509

Die Stäbe für die Cake Pops müsst ihr nun in die flüssige Candy Melts tauchen und in die Kugeln stecken. Und nochmal in den Kühlschrank , damit sie fest werden..

Jetzt könnt ihr sie nach Herzenslust verzieren … Alles was Kinderherzen höher schlagen lässt und den Zahnarzt Wahnsinnig..

img_8512

An dieser Stelle möchte ich euch auch gern mal meinen Lieblingshersteller erzählen ..

RBV Birkmann

Die Firma wirbt mit dem Slogan: ” backen kann jeder” und das wird einem in diesem Shop auch durch viele tolle Helfer leicht gemacht. Hier finde ich eigentlich alles, was ein Backherz höher schlagen lässt. Ob Backformen, kleine Helfer oder auch die Rubrik “backen mit Kindern, Ihr findet eine riesige Auswahl. Die Backformen sind toll, aber vor allem die Candy Melts haben es mir angetan. Ich habe schon viele Sorten probiert, aber die von Birkmann sind für mich mit Abstand die Besten. Sie sind super intensiv und lassen sich sehr einfach schmelzen. Wenn Ihr dann noch den passenden Dekor-Zucker dazubestellt, werden Eure Cakepops perfekt.

CakepopCo2lIMG_9589

Und wer einmal die Facebookseite geöffnet hat, nimmt automatisch 10 KG zu!- Schaut einfach selbst:

http://www.birkmann.de/

 

Cakepop2

 

Über Herbyfussel

Hinterlasse einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.Benötigte Felder sind markiert *

*

Du kannst folgende HTML-Tags benutzen: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>