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Hier findet Ihr tolle Rezepte zu den einzelnen Tests.

Baiser Tannenbäume

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Baiser Tannenbäume   Zutaten : 6 Eiweiß 200g Zucker 1  Päckchen Vanille Zucker 1  Packung Obladen  ( 40mm) Wilton grüne Farbe ( Gelpaste) Zubereitung:   Das Eiweiß wird mit einer Küchenmaschine oder Handmixer auf höchster Stufe sehr fest geschlagen. Danach fügt man Zucker / Vanille Zucker und Farbe hinzu und schlägt es weiter. Die Baisermasse  ist gut, wenn man ein ... Mehr lesen »

Waldbeersmoothie

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Zutaten: 500 g Tiefkühl-Waldbeeren 150 g Joghurt 20 g Honig Ein paar Eiswürfel für den besonderen Frischekick   Alles in den Emsa Häxler einfüllen und ein paarmal ziehen bis alles cremig verrührt ist. Kleiner Tip: Wer es sahnig mag kann auch 2 EL Vanille Eis anstelle der Eiswürfel hinzfügen.     Mehr lesen »

Rosinenschnecken

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Rosinenschnecken   Zutaten: 500g Mehl 1 Ei 1 Klotz Hefe 200ml Milch 70g Zucker 70g Butter Zucker , Butter und Hefe mit warmer Milch verrühren, bis sich alles aufgelöst hat. Dann Ei und Mehl dazu und zu einem geschmeidigen Teig verkneten. 20 Minuten Ruhen lassen. Füllung : 100 g weiche Butter 100g Zucker 2 TL Zimt 50 g Rosinen Zuerst ... Mehr lesen »

Franzbrötchen- meine Liebe zu Hamburg

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Denk ich an Hamburg fallen mit spontan zwei  Sachen ein. 1. meine Blogkollegin und super gute Freundin Chrissy mit Familie 2. Franzbrötchen !!   Nachdem ich mich jetzt über mehrere Wochen echt mit Sehnsucht nach den leckeren süßen Brötchen verzehrt hab und so einige Misserfolge in der Küche hatte, hab ich jetzt ein Rezept , dass speziell für den Airfryer ... Mehr lesen »

Gummibärchen die von Herzen kommen.

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Gummibärchen Rezept zum selber machen Hab mir dieses Jahr wirklich Gedanken gemacht, was kann ich meinem Liebsten schenken….  Naja.. gekauftes finde ich soooo unpersönlich und Kuchen haben wir hier ja fast jedes Wochenende.. Aber die Liebe geht bei Männern meist durch den Magen… Also hab ich mich für ein paar süße kleine Gummibärchen entschieden. Mit dem Lieblingssaft meines Mannes, Kirsche. ... Mehr lesen »

Kirschmichel

Kirschmichel

Der Kirschmichel ist bei uns ein typisches Reste essen. Hierzu braucht man gar nicht viel , nur ein paar alte trockene Brötchen. Zutaten: - 4 alte Brötchen - 100g gehackte oder gespaltene Mandeln - 1 Ei - ca. 500 ml Milch. ( je nach größe der Brötchen kann es auch mal mehr oder weniger sein. ) - 1 Glas Kirschen ... Mehr lesen »

Oreo-Cheesecake mit Karamellsoße

Cheesecake

Oreo- Cheesecake mit Karamellsoße   Zutaten:   Für den Boden Eine Packung Oreo Kekse ( 12 Stück) 40g Butter Oreo Kekse mit einem Pürierstab fein pürieren. Butter schmelzen und mit dem Kekspulver verkneten. In der Backform auf dem Boden verteilen und festdrücken.   Füllung: - 500g Quark - 60g Zucker - 1 Ei - 1 Packung Vanille Pudding - 50 ... Mehr lesen »

Rhöner Schmierploatz

Zutaten Hefeteig 400 g Mehl 80 g Butter 60 g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz 175 ml Milch 1 Würfel Trockenhefe   Zutaten Matte/unterer Belag 1 kg Quark 1/2 Zitrone (Saft) 1Ei 1 Prise Zimt und Nelkenmehl 2 Prisen Vanille Zucker EtwasSalz 1 EL Mehl 1-2 saure Äpfel raspeln 2 ELZucker 1 Handvoll Rosinen (nach Belieben) 1Ei   Zutaten ... Mehr lesen »

Passauer Apfelkuchen

Zutaten Knetteig   300 g Weizenmehl 1/2 TL Backpulver 125 g Zucker 1 Pck.Vanillinzucker 1 abgeriebene Schale von der Bio-Zitrone 1/2 Eigelb 1 Eiweß 150 gButter   Zutaten Mohnfüllung   1 Pck. Mohnback (250 g) 2 Pck.Vanillinzucker je 1 MS Zimt und Nelken, gemahlen 50 g Semmelbrösel 125 ml Milch 30 g Rum-Rosinen 2 dünne Wiener Boden je etwa 1 ... Mehr lesen »

Apfelgelee wie er sein soll – ! Back to Nature !

Apfelgelee

Gerade jetzt im Herbst bietet unser Garten eine Fülle an Obst, das man frisch und schnell verarbeiten möchte, um die Vitamine und den Geschmack zu erhalten. Der Apfel bietet hier viele Möglichkeiten für Leckereien.  Das die Natur nun mal nicht nur leckerere, vollreife Früchte hervorbringt (das was man im Lebensmittelmarkt immer so schön vorgegauckelt bekommt)  dürfte jedem klar sein. Hier ... Mehr lesen »