Rosinenschnecken Zutaten: 500g Mehl 1 Ei 1 Klotz Hefe 200ml Milch 70g Zucker 70g Butter Zucker , Butter und Hefe mit warmer Milch verrühren, bis sich alles aufgelöst hat. Dann Ei und Mehl dazu und zu einem geschmeidigen Teig verkneten. 20 Minuten Ruhen lassen. Füllung : 100 g weiche Butter 100g Zucker 2 TL Zimt 50 g Rosinen Zuerst ... Mehr lesen »
Franzbrötchen- meine Liebe zu Hamburg
Denk ich an Hamburg fallen mit spontan zwei Sachen ein. 1. meine Blogkollegin und super gute Freundin Chrissy mit Familie 2. Franzbrötchen !! Nachdem ich mich jetzt über mehrere Wochen echt mit Sehnsucht nach den leckeren süßen Brötchen verzehrt hab und so einige Misserfolge in der Küche hatte, hab ich jetzt ein Rezept , dass speziell für den Airfryer ... Mehr lesen »
Gummibärchen die von Herzen kommen.
Gummibärchen Rezept zum selber machen Hab mir dieses Jahr wirklich Gedanken gemacht, was kann ich meinem Liebsten schenken…. Naja.. gekauftes finde ich soooo unpersönlich und Kuchen haben wir hier ja fast jedes Wochenende.. Aber die Liebe geht bei Männern meist durch den Magen… Also hab ich mich für ein paar süße kleine Gummibärchen entschieden. Mit dem Lieblingssaft meines Mannes, Kirsche. ... Mehr lesen »
Kirschmichel
Der Kirschmichel ist bei uns ein typisches Reste essen. Hierzu braucht man gar nicht viel , nur ein paar alte trockene Brötchen. Zutaten: - 4 alte Brötchen - 100g gehackte oder gespaltene Mandeln - 1 Ei - ca. 500 ml Milch. ( je nach größe der Brötchen kann es auch mal mehr oder weniger sein. ) - 1 Glas Kirschen ... Mehr lesen »
Oreo-Cheesecake mit Karamellsoße
Oreo- Cheesecake mit Karamellsoße Zutaten: Für den Boden Eine Packung Oreo Kekse ( 12 Stück) 40g Butter Oreo Kekse mit einem Pürierstab fein pürieren. Butter schmelzen und mit dem Kekspulver verkneten. In der Backform auf dem Boden verteilen und festdrücken. Füllung: - 500g Quark - 60g Zucker - 1 Ei - 1 Packung Vanille Pudding - 50 ... Mehr lesen »
Gedeckter Apfelkuchen
Zutaten für den Knetteig und Deckel: 150g Mehl 1 Ei 1-2 EL Milch 50g Zucker Prise Salz 1 TL Backpulver 75g Butter Zutaten für die Füllung: 3 säuerliche Äpfel 1 Handvoll Rosinen 1 Schuß Calvados oder Apfelsaft ( Schnapsglas) 30 g Zucker 1 Päckchen Vanille Zucker Prise Zimt 2 EL gehobelte Mandeln 1 TL Stärke ... Mehr lesen »
Tränchenkuchen
Zutaten für den Knetteig: 1 Ei 100g Mehl 30g Butter 30g zucker Messerspitze Backpulver Für die Füllung: 500g Quark 75g Zucker 1 Päckchen Pudding Vanille 150ml Milch 2 Eigelb Zitronensaft Für das Baisehäubchen: 2 Eiweiß 75 g Zucker Zubereitung: Zuerst den Knetteig herstellen und in die gefettete Backform drücken. Den Rand bis fast ganz ... Mehr lesen »
Frittierter Blumenkohl
Zutaten: Blumenkohl 1-2 Eier Paniermehl 3 EL Oel Salz und Pfeffer Zubereitung: Blumenkohl waschen, in kleine Röschen teilen und in Salzwasser ca 10 Minuten kochen. Eier verquirlen und mit Salz und Pfeffer vermischen. Paniermehl mit dem Oel zu einer krümeligen Panade mischen . Nun werden die Röschen zuerst in den Eiern, dann in der Panade gewendet. Zum ... Mehr lesen »
DERGUGL- auch eine Idee für den Airfryer
DERGUGL trifft den PHILIPS AIRFRYER Vor kurzem bekam ich ein Set von DERGUGL geschenkt und gleich beim Auspacken fielen mir die beiden süßen Silikonformen auf. Sie haben genau die richtige größe für den Airfryer. Sie passen genau in den Fritierkorb, jedoch bevorzuge ich die Variante, sie auf ein Springformblech auf den Boden zu stellen. Dort eckt ... Mehr lesen »
Herzhaftes Eier Brötchen
Zutaten: 1 Ei 1 Brötchen Tomate Schinken Schlotte und alles was ihr gern esst Salz/Pfeffer/Paprika Zubereitung: Die Bilder erklären sich von selbst… Hier MUSS der Airfryer bitte 3 min. bei 200 Grad vorgeheizt werden. Danach zwischen 8 und 12 Minuten im bei 200 Grad in den Airfryer.( Je nachdem wie ihr das Spiegelei mögt.). Mehr lesen »