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Gefüllte Champingnons

Zutaten:

12 große Champignons

1 TL Olivenöl

1 TL gehackter Knoblauch

1 Paket Frischkäse

1/4 Tasse geriebener Parmesan

1/4 TL schwarzer Pfeffer

1/4 TL Zwiebel Pulver

1/4 TL Cayennepfeffer

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Champignons putzen und mit einem Küchentuch trocken tupfen. Vorsichtig die Stiele entfernen und klein hacken.
Knoblauch in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten. Die gehakten Stiele hinzufügen. Beides anbraten bis keine Flüssigkeit mehr vorhanden ist. Abkühlen lassen.
Wenn es abgekühlt ist, den Frischkäse hinzufügen und das ganze mit Parmesan, Pfeffer und Zwiebelpulver würzen Wenn die Masse fest ist und gut vermischt, in dieChampignons füllen.

Airfryer für 3 min. auf 180° vorheizen und dann die Champingnons für 10 min bei 180° airfryen!

 

Über Chrissy

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