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Pizza-Brötchen

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Zutaten:

6 Aufbackbrötchen ( Nicht die TK Version)

250g Hackfleisch

4 EL Tomatenmark

1 EL Italienische Trockenkräuter

Salz/ Pfeffer

Ca 50ml Waser

Gemüse nach Wahl ( Zwiebeln Pilze, Zucchini, Paprika… )

ca 100g Käse gerieben.

Zubereitung:

Hackfleisch anbraten und mit Salz,Pfeffer und den Kräutern würzen.

Tomatenmark zugeben und kurz mitbraten.

Mit Wasser ( oder Rotwein für Feinschmecker) ablöschen,das restliche Gemüse zufügen , kurz köcheln lassen.

Danach etwas kalt werden lassen

Brötchen aufschneiden und die Hackmischung mit einem Löffel darauf verteilen.

Zum Schluß alles mit Käse bestreuen.

Den Airfryer auf 180 Grad aufheizen und die Brötchen ca 8 -10 Minuten cross backen.

Genau da richtige für Reste und den kleinen Hunger zwischendurch.

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