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Spareribs

 

Zutaten:

4 vorgewürzte Rippen.

Bei unserem Metzger gibt es lecker vorgewürzte Rippen ( Spareribs).. Auf dem Grill benötigen sie aber echt lange ..und verbrennen sehr leicht.

Airfryer auf 160 Grad

Zeit ca 45 Minuten. ( Nach der hälfte der Zeit einmal Wenden)

Ob sie gar sind erkennt man auch daran. das die Knochen über das Fleisch stehen.

 

! ! ! ! Achtung : Spareribs tropfen viel und das Fett verbrennt unten in der Auffangschale. Das führt zu starkem Qualm.

Tip :  Einfach etwas Wasser in die Schale machen. Das Fett tropft hinein und brennt nicht an oder qualmt…. !!!!!

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